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FTIR 葡萄酒分析仪:Lyza 5000 Wine

葡萄酒分析的最佳选择

Lyza 5000 Wine 是用于葡萄酒生产、葡萄酒实验室和灌装工厂进行快速葡萄酒分析的高级解决方案。将傅里叶变换红外 (FTIR) 光谱与化学统计模型结合使用,可同时测定葡萄酒必要参数,包括酒精含量、糖和有机酸。

与现有测量系统连接、自动化和短测量时间可保证立即得到结果。通过创新型集成软件,可立即操作 Lyza 5000 Wine,无需经过任何培训。

Lyza 5000 Wine:安东帕专为葡萄酒市场定制的 FTIR 仪器。安东帕是您在葡萄酒行业可信赖的仪器提供商。

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主要特点

Lyza 5000 Wine 兼具操作简单和功能强大的特点

Lyza 5000 Wine 兼具操作简单和功能强大的特点

  • 直观设置和不到 1 分钟的最短测量时间,可获得即时结果
  • 使用受现代智能手机界面外观启发的用户界面浏览您的日常操作
  • 通过最直观的 Xsample 设置复杂测量程序
  • 参考值测量和仪器运行状况综合测定的指导工作流程可确保结果始终可靠
  • Lyza 5000 Wine 配备 10.1 英寸高分辨率触摸屏,无需外部电脑,可自动执行所有数据分析
用途最广的葡萄酒分析系统

用途最广的葡萄酒分析系统

  • 手动进样使其可以在小型葡萄酒实验室快速轻松地进行独立操作。
  • 通过 Xsample 进样器实现的自动化,提高样品处理量。
  • Lyza 5000 Wine 可连接到葡萄酒实验室的基准仪器上:从 DMA M 密度计到全套 Alcolyzer Wine 分析系统。
  • 由于这些设置可同时进行测量,因此可获得超过 15 个参数,而不延长总体测量时间。
  • 将一份显示所有连接仪器结果的综合报告导出到 LIMS 或直接从 Lyza 5000 Wine 中打印出来。
专为葡萄酒市场设计

专为葡萄酒市场设计

  • Lyza 5000 Wine 的 ATR 样品槽专为葡萄酒市场进行的质量控制而量身定制。与常用的传输单元相比,12 跳设计提供的信号强度较少受到混浊或气体样品的影响,可达到理想状态。
  • 对任何葡萄酒分析仪均可实现最准确的测量池温度控制 (±0.03 K),为您提供最佳再现性。
  • 密封的 FTIR 光谱仪核心将环境影响降低到最低,实现无与伦比的重复性。
  • 检查和校正只需要水和二元乙醇溶液 – 无需专门的专用参考标准物质。
  • 通过遵循指导工作流程,可将全球实施的有效葡萄酒模型轻松适应于您的本地需求 – 这使所有用户组都可进行模型校正。

技术指标

参数  单位 范围 重复性(标准偏差)1 RMSEP2
乙醇 [%v/v] 6 到 20 0.02 0.1
果糖  [g/L] 0 到 6 0.2 0.45
果糖 [g/L] 6 到 160 0.5 2.0
葡萄糖  [g/L] 0 到 3 0.2 0.45
葡萄糖  [g/L] 3 到 150 0.5 1.5
可滴定酸度 [g/L] 2 到 12 0.02 0.35
挥发酸 [g/L] 0 到 1,5 0.02 0.12
苹果酸 [g/L] 0 到 7 0.05 0.45
酒石酸 [g/L] 0 到 5 0.05 0.35
乳酸 [g/L] 0 到 3 0.05 0.30
ph - 3 到 4 0.01 0.08
密度 [g/mL] 0.98 到 1.1 0.0002 0.001
浸出物 [g/L] 0 到 350 0.3 2.0
甘油 [g/L] 0 到 25 0.2 1.0
最小样品量 约 14 mL
单个样品的测量时间3 42 秒
样品槽类型 12 跳 ATR 流动测量池
尺寸(长 x 宽 x 高) 440 mm x 320 mm x 230 mm (17.3 in x 12.6 in x 9.1 in)
测量池温度控制 双帕尔贴温控元件,稳定性 ±0.005 K,准确度 ±0.03 K
电源 AC 100 至 240 V;47 至 63 Hz;DC 24V,3A
重量 15.2 kg (33.5 lbs)
通讯接口
  • 5 x USB
  • RS-232
  • CAN
  • HDMI
  • 以太网
  • 蓝牙4
  • WiFi4
显示屏 10.1 英寸、TFT WXGA(1280 x 800 像素);PCAP 触摸屏

1 根据 ISO 5725 的重复性平均标准偏差,使用一组有代表性的葡萄酒
2 一组有代表性的葡萄酒的预测根平均标准误差;在理想情况下
3 经过温度平衡后
4 通过外部 WiFi/蓝牙适配器

应用报告

选配件

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