ViscoQC使巧克力融化

2019-05-23

ViscoQC 100和300黏度计投放市场不到一年的时间,目前已经拥有了旋转黏度计中出色的温控配件,可以为用户提供精确的样品温度控制。 这个称为PTD 80的温度设备在位于格拉茨的公司总部生产,可在15至80°C之间进行测量,温度稳定性为±0.1°C。 “由于使用空气进行冷却,该设备非常紧凑。与其他竞品相的水浴解决方案相比,我们的方案不仅为客户节省了质控实验室的空间,而且大大减少了维护次数”,产品经理Patricia Gejer说。温度控制功能由帕尔帖温度装置(PTD)实现,帕尔帖温度装置是由金属制成的半导体组件,该组件会在电流流动时改变温度,并根据电流的流动方向进行冷却或加热。

温度设备本身安装在ViscoQC支架的底座上;定心适配器可确保精确对准。产品经理说:“提供的配件可以方便地将PTD80安装在主机上。”实际上,帕尔贴元件的供电和控制均来自主机。 LED指示灯显示设备正在加热还是正在冷却。当达到目标温度时,LED会显示连续的白光。PTD80适配于八种不同的测量系统,容量从2到18.5毫升不等。其中三个是为适配于PTD80而全新发布的。 Anton Paar独特的T-Ready功能可确保在样品达到设定温度时才开始测量。

这两个黏度计的测量范围现在包括如:在40°C的温度下对巧克力的分析,或在最高80°C的固化过程中对黏合剂的检测。对于后一种应用,Anton Paar提供了一个由玻璃制成的转子,以确定凝胶时间。如果在25°C下开始测量并加热到60°C,则黏合剂会缓慢固化,而黏度会急剧增加。最终,转子卡在样品中,并可以被方便地处理掉。

帕尔贴温度设备PTD 80的开发工作于2018年1月开始。同时,在格拉茨组装的配件也已准备就绪,可以随时交付使用。有了PTD 80,安东帕(Anton Paar)扩展了其产品组合,成为市场上唯一一家涵盖从入门级黏度计到高端流变仪的完整产品组合的供应商。